「超特大宝船おせち」と「スーパー超特大おせち」の試食について

「超特大宝船おせち」と「スーパー超特大おせち」

ぐるなび市場の試食会で、
林裕人先生監修の「超特大宝船おせち」と「スーパー超特大おせち」の試食をする事が出来ました。
その体験談をご紹介します。

 

林裕人先生と言えば関西系のテレビでよく素人さん相手に歯に衣着せぬ言い方で、
料理の指導をされるヒゲとコックの帽子が印象的な料理人の方です。

 

ぐるなび市場の試食会当日も、
さすが林先生監修のおせちのお披露目会だけあって、
このような感じで林先生はメディアの取材を沢山受けられていました。
林裕人先生

 

そんな林先生監修のおせちが、
こちらの「超特大宝船おせち」です。
縦31.9cm×横38cm(19.6cm×19.6cmの標準サイズ6.5寸の約3.2倍)
もの大きさのおせち料理です。
超特大宝船おせち

 

「お正月位はパッと華やかに家族や親戚を囲んで楽しく過ごして貰いたいという願いから、
お手頃なお値段でみんなが喜ぶ(びっくりするような)
おせちを食べてもらいたいと言う願いを込めてこのおせちを作られたそうです。

 

基本的なおせち料理の縁起物の料理をベースに
斬新な料理を加えた全41品が詰め込まれたおせちです。

 

特にその中でも林先生こだわりの逸品が、
こちらの「りんご金団レーズンのせ」と「海老の袱紗焼き」だそうです。

 

りんごの金団は、金団にりんごを加える事で甘さ控えめでさっぱりとした金団に。

 

海老の袱紗焼きは、
卵に海老や人参や木耳を入れて外はこんがり中はしっとりとしたなめらか食感に仕上げているそうです。
超特大宝船おせち

 

そしてさらにすごいのが上記の「超特大宝船おせち」を注文すると、
抽選で5名様にこの「スーパー超特大おせち」が当たるそうです。
あまりに大きすぎて写真に納まりません!
サイズは縦102cm×横65.5cm×高さ7cmの1段重です。
通常サイズの約17.4倍!
しかしこんなに大きなサイズ、
自宅に届けるのも配送業者さんにとっては大変そうです。
(作る側も大変ですが。)
スーパー超特大おせち

 

こんな感じで伊勢海老やフカヒレやアワビや、
スーパー超特大おせち

 

キャビアやこのわたなどの超高級食材が満載に詰め込まれていました。
スーパー超特大おせち

 

品数は76品目(約25人前)のスーパー超特大おせち。
林先生いわく、
アレもコレも詰めたいと思ったらこうなってしまった。値段は恐ろしくてつけられない!
とおっしゃっていました。
確かにこれだけの高級食材を詰め込んだおせち。
余裕で10万以上はしそうです。
もうおせちの域を通り越してホテルのオードブルバイキング料理と化しています!
スーパー超特大おせち

 

この「スーパー超特大おせちは」に関しては、
大盤振る舞いという事で試食をする事ができました。
(私は欲張って高いものだけをとり食べましたよ!)
スーパー超特大おせち

 

見て下さい。この伊勢海老を!
スーパー超特大おせちの伊勢海老

 

身がぎっしりと詰まっていてぷりぷり食感でとってもおいしかったです。
スーパー超特大おせちの伊勢海老

 

さらにこちらの特大あわびも非常に身が引き締まっていておいしかったです。
スーパー超特大おせちのあわび

 

こちらがスペアリブです。ボリューム満点の味わいでした。
肉を食べたぞぁー!という気分になれました。
スーパー超特大おせちのスペアリブ

 

以上が試食会での体験レビューです。

 

「超特大宝船」の詳細はこちら

商品名 林裕人監修おせち「超特大宝船」
サイズ 38cm×31.9cmの1段重
品数 全41品
人数 3〜7人
通常価格(税込) 21,000円
早割価格(税込) 15,800円送料無料(10/31日までの予約)

 

さらに「超特大宝船おせち」を予約された皆様の中から抽選で5名様に、
「スーパー超特大おせち」が当たります!!

 

「スーパー超特大おせち」の詳細はこちら

商品名 林裕人監修「スーパー超特大おせち」
サイズ 102cm×65.5cm×7cmの1段重
品数 全76品
人数 25人

 

 

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